美樂蒂媽喜歡在FaceBook上發表文章
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從小我就喜歡運動曬太陽
不管是撞球、籃球、排球、網球都有一點基礎
從幼稚園到現在..累積了不少支持者與粉絲唷!
現在當媽了...至於是不是辣媽..就要看大家的評論囉!!

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請大家不要吝嗇 多給我一些支持與鼓勵 我會繼續努力的..為了你們..為了所有愛我及我愛的人!!

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美食家變身健康達人! 柯俊年的獨門保健術大公開
「每天一點點,健康多一點」

你是「老外」嗎?緊張忙碌的生活步調加上吃多動少的習性,造就不少大腹便便的飲食男女,進而引發種種慢性疾病上身。對於天天與美食為伍的料理美食家來說,維持健康體態更是絕大挑戰。

節目上,常見知名美食家柯俊年揮鍋動鏟,變出一道道美味料理;但最近,柯俊年無論在螢幕上、私底下,都引來更多驚呼:「老師!你怎麼瘦那麼多?到底怎麼辦到的?!」

半年內,柯俊年憑著過人的毅力與努力,成功甩掉近20公斤的肥油,由聖誕老公公上身,搖身一變成了「型男」,這在每天與美食為伍的行業裡,簡直是奇蹟!柯俊年無奈一笑:「這不是為了上電視好看啦!是為了健康跟家人!」


吃多動少 膽固醇破表!

柯俊年笑稱,乍看之下,料理美食家是個幸福的行業,殊不知「職業傷害」也很深,「最忙的時候曾經36小時沒闔眼,早上擔任牛肉麵節評審,嗑上百碗牛肉麵、下午推銷台灣農產,節目一拍吃掉二三十顆水果是家常便飯,晚上教烹飪班的婆婆媽媽做菜,少放鹽多放糖都得嚐一嚐,接著還得趕夜車赴隔天的南部美食展...」這樣「衝衝衝」的生活,說穿了,都是為了家庭:「兩個小孩都在唸書,全家就我一人在賺錢,不拚一點,行嗎?」

但人不是鐵打的,吃多動少加上高壓的工作環境,讓柯俊年警覺到健康狀況不妙,不但易喘、走不遠,還經常手腳麻木。多虧家族有糖尿病史,讓柯俊年養成定期健檢的習慣,在看到檢查報告那一剎那,心中的不安得到證實,「一般人的三酸甘油脂指數在200內都正常,我的居然快飆破3000!醫生形容我的血管裡都是油花,離硬化只差一步,還有脂肪肝,叫我住院療養,但是住一天就少賺一天的家用,怎麼辦?」


挽救健康有法寶 營養補充不能少

抱著「為了家人不能倒下」的信念,柯俊年展開與肥油戰鬥的日子。一方面遵照醫囑按時服藥,一方面找上信任的中醫調整體質,飲食面也大轉彎:「能不參加的應酬就不去,晚上絕不吃澱粉,出門盡量坐11號公車(走路)。」身體力行,加上深海魚油等保健食品,不出三個月,三高指數大改善,三酸甘油脂指數降到92的漂亮數字,身材變好,整個人看起來神清氣爽,「不蓋你,現在精神比以前好太多,腰酸背痛的毛病也少了。」

經歷這次的「油油危機」,柯俊年分享他的健康觀念:「有病看醫生,健康靠自己」。曾在台大醫院營養部擔任過六年治療飲食廚師的他,對於營養保健的觀念比一般人深,也遇過太多只顧口腹之欲,對健康毫無警覺的外食族,「與其等到失去健康才後悔,為何不預作投資,掌握健康呢」?

除了定期健檢、飲食節制之外,柯俊年的健康法寶還包括定期補充營養保健品,從當兵時就懂得用雞精來犒賞自己,「當年我們當兵可是真槍實彈的操練,體力耗損極大,把雞精加進泡麵或是入菜,都能瞬間讓營養加分、體力滿分」。

出社會後,柯俊年擔心家族性的糖尿病上身,對於保健食品更精心選擇,也是知名保健品牌的忠實會員,尤其喜歡透過網路下訂單,「網站上的保健食品比架上還齊全,不用跑門市,還幫你送到家,說有多方便就有多方便」。

「別看我花錢不手軟,我可是都查過他們的『底細』,才加碼投資的」,自嘲很「怕死」的柯俊年,對於營養補充品的安心度,有百分百的嚴苛要求。


黑心貨別來 安心保健品挑選有訣竅

「包括成分的來源、製造的工廠,是不是台灣做的等等,這些都要注意,來路不明的東西千萬不能試,白花錢不打緊,就怕強身不成反傷身」,因此「品牌」是他要求的第一步,「一定要電視上看過或是知名的品牌,因為他們不敢拿自己的招牌來賭注」,最好還有政府的健康認證,吃了更放心。

看多了保健品的負面新聞,怕遇到假貨甚至黑心貨,柯俊年自有一套「驗貨」方式,如透過熟識的藥師或專業人員,將所吃的保健食品送檢,確認安心才下肚;抽血檢查時還會多加一項「重金屬污染」的檢驗,「結果醫生說我體內沒有重金屬殘留,代表我之前吃的保健品都很OK啦!」


投資健康 吃對保健品很重要

此外,所有的保健食品,柯俊年都會詳閱仿單,確認成分、用量、服用時間以及保存方式,「健康需要長期一點一滴的累積,該吃的營養補充品我一定「按表操課」,絕不『漏勾』,要是兩天捕魚、三天曬網,達不到保健效果,那才真的浪費錢!」

由於平日多在外奔波,柯俊年每週會整理一次保健品,用市售的分隔藥盒將錠狀的五味子芝麻錠等護肝食品裝起來隨身攜帶,出國時也省下帶一堆瓶瓶罐罐的麻煩。


保健觀念日新月異 吸取新知有管道

保健食品市場越來越大,很多似是而非的保健觀念也滿天飛,柯俊年除了善用曾在台大任職的經驗仔細判別外,也會慎選資料來源,「如果有這方面的需求,我會上衛生署或是各大醫院的網站,甚至到醫院掛號,直接跟營養師諮詢,而不會道聽途說。」

這時候,大品牌的健康網站就是很好的參考對象,「免出門,只要在家點點滑鼠,網站上豐富的健康文章,就能輕鬆吸取保健新知,透過有趣的健康檢測,可以了解自己的健康狀態,還有卡路里檢測,不怕吃下過多熱量,快速又方便!可說是我養生的最佳法寶! 」。

常上網的柯俊年,一指神功一點,這次買的居然是女性專用保健品,他微笑:「老婆的健康美麗,也是要投資的啦!」
(更多健康知識請參考:http://club.brands.com.tw/ec/

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美樂蒂媽從小吃到大的基隆加園日本料理在台北市開分店啦!!

而且竟然離我娘家這麼近...就在捷運文湖線西湖市場2樓美食街86號攤位!!

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廢話不多說趕快來介紹美食嚕!!

第一道是我的麻吉-小白(Cenlina)點的「日式涼麵」

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這涼麵非常適合夏天吃,清清爽爽,不油不膩,哇沙米配上獨特醬汁,咻~把麵一口吸進嘴裡,滿足到說不出話來了呢!!

 

第二道是我的另一位麻吉-大妮(Adelle)以及甜姊兒霈霈(Julie)點的「讚岐烏龍麵」(湯麵)

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這湯頭喝起來濃郁卻又不膩,讓人一口接一口喝個不停,配上日本第一讚岐烏龍麵,是絕配!!烏龍麵不僅煮不爛,久放依舊香Q彈牙,還不吸湯汁唷,絕對不會面臨麵把湯汁吸光光的的窘境(又不是冬粉??),至於能否加湯..可能還要再問問老闆娘!!

美樂蒂媽趁他們下午休息時間偷問老闆娘,這湯頭到底是用什麼煮的,怎麼會喝起來這麼濃郁卻又不油不膩的...

老闆娘偷偷透漏,她每天用新鮮雞骨加上數十種調味料及獨家配方熬煮成的高湯,一邊用小火熬煮還要邊把浮上來的油脂及雜質一一撈起,,絕對不是用市售雞湯塊隨便矇混過去!!

果然...做良心事業沒那麼輕鬆的!!東西要好吃其實很容易,味素多加一點就好了!!但是老闆的用心,大家一定能感受的其中的不同!!

 

第三道要介紹的是我從小最愛吃的「豆皮壽司」

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別小看這豆皮唷!!跟外邊吃的絕對不同,這成本很高的豆皮吃起來真的非常有汁,粒粒分明的醋飯,再加上外頭攤販常常省略掉的黑芝蔴,天呀~真的超好吃的!!

不瞞您說..我今天中午吃了一碗烏龍麵外加3個豆皮壽司,之後又自己一個人默默嗑了5個豆皮壽司,是吃很多沒錯!!不過這熱量還是比一個雞腿便當少了太多太多了!!!(自我安慰中)

 

第四道是我可愛的表妹-茹茹&Jose點的「花壽司」(綜合壽司)

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這小倆口不是我在說 兩個人合吃一碗烏龍麵又點了花壽司 你一口我一口 羨慕死我了 年輕真好呀!!

至於味道如何....我有偷吃了一塊海苔 果然是記憶中的那個味道

老闆娘他們不會做很多放在櫥櫃像山一樣堆滿滿的,但中午吃飯時間,一次備個5~10盒是最基本的,但這花壽司也是搶手貨,咻~一下子就沒了,後來想點的客人,就只好等他們當場現做嚕!!

 

第五道是老闆娘推廌以及基隆老饕最愛的「香魚甘露煮」

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你相信嗎?整隻魚滿滿都是蛋唷!!不過我沒親自品嚐..就不亂寫評語囉!!

 

我在拍圖品嚐美味的時候,感謝小白及大妮幫我抓著汪小彤嘿!!

至於誰吃了她手指碰到的那塊花壽司???我也不知道...哈哈!!

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大家吃的還滿意嗎?應該看表情就知道味道一定超讚的啦!!

汪小彤你就乖乖吃小饅頭就好了!!

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附上菜單一枚

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加園日式料理新名片

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基隆美食 大樹下的加園壽司 香魚甘露煮老饕愛
【聯合報/記者張源銘/報導、攝影】

基隆市過港路過港郵局斜對面大樹旁的加園日式料理店,店面很小,附近也沒餐廳,但一開張,就有不少人前往吃日本料理、買壽司,為的就是品嘗老闆林泰順的手藝。

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林泰順在北市知名餐廳學習日本料理多年,且曾到過日本的餐廳打工,除了過港路店面,在基隆市仁愛市場的A34號有攤位,還經營廟口32號攤位。

加園日式料理除了壽司好吃,林泰順精心烹煮的香魚甘露煮、魚頭荒燒是許多老饕的最愛。

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林泰順說,日本料理是他的最愛,因此選擇從人潮最多的市場攤位做起,4年前在仁愛市場A34號經營加園日式料理,因為手藝好,名聲不脛而走,不少基隆名人都是他的座上賓,除了呼朋引伴前往解饞,還免費替他宣傳。

會在基隆市郊外的過港路開日本料理店,林泰順說都是因緣,他朋友先租了現址賣壽司,但因身體因素無法繼續經營,他覺得店面雖小但有特色,決定接手經營,沒想到有不少顧客從仁愛市場跟到過港店來。

盧小姐說,加園的味道就是讓人難以拒絕,老闆的手藝沒話說,難怪店開在郊外,生意一樣強強滾

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原新聞網址:http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_MAIN_ID=119&f_SUB_ID=876&f_ART_ID=29276

 

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夏季即至,又是水果盛產旺季,水果不僅營養豐富,而且可促進腸胃道功能,無論大人、小孩,每天吃水果可為健康加分!

 

營養素&變化吃法 

 水果提供豐富營養

馬偕醫院營養師鍾政玲表示,水果含許多人體必須的營養素,常見的營養素包括:

1.纖維質:寶寶一旦便秘,很容易脹氣、食慾變差,進而影響成長發育,讓寶寶每天適量食用水果,可幫助腸道蠕動,促進腸胃道規律運作,有助於排便的順暢。

2.維生素C:維生素C是人體必須的營養素,它具有抗氧化作用,在六大類食物當中,水果所含的維生素C最為豐富。

3.β胡蘿蔔素β胡蘿蔔素可傳換成維生素A,可幫助寶寶發育、保護視力,水果中橘、黃色顏色越鮮艷,所含β胡蘿蔔素越多,如:芒果、橘子、木瓜等。

4.礦物質:對心血管有幫助,並且能維持體內電解質平衡。

5.:可預防貧血,包括葡萄、奇異果、蘋果等都含有豐富的鐵,不過相較於肉類,肉類中的鐵會比植物性的鐵更容易被身體吸收。

 

讓寶寶更健康的10種水果 

幼兒飲食中的水果攝取量,一天總共以12份水果為佳,只要在總攝取量範圍內都可以。而那些水果最適合給寶寶吃?該怎麼吃?怎麼選?鍾政玲營養師特別提出10種既營養,又適合寶寶的水果,讓家長們做變化和選擇。

蘋果 

1份蘋果=中型1顆(約130公克) 

˙營養素:維生素BC、胡蘿蔔素、鉀、鋅、蘋果酸等。

˙好處:「每天一顆蘋果,可讓醫生遠離」,可見蘋果對健康的助益,蘋果屬溫和、低過敏水果,是許多家長為嬰幼兒準備副食品時的優先選擇。蘋果所含果膠(膳食纖維)能促進排便,增加腸子蠕動功能;維生素B群對神經方面具保護效果;鉀有助於心血管健康;鋅則能夠增強記憶力。

˙吃法:可用湯匙刮果肉餵食,或打汁後加牛奶、切丁加些優格。

香蕉 

1份香蕉=12

˙營養素:維生素CE、鉀離子、鈣、磷、鐵等。

˙好處:鉀離子可平衡血液中的鈉離子,保護心血管,不過香蕉澱粉量較高,應避免一次攝取太多。

˙吃法:切半或切片直接吃,或加牛奶打汁、壓碎製成香蕉蛋糕、切丁加優格。

奇異果

1份奇異果=1

˙營養素:維生素C、鉀等。

˙好處:奇異果雖小,卻含有高量的維生素C,一顆小小奇異果,維生素C含量和大顆芭樂相當;而且鉀離子含量勝過香蕉,更比蘋果、柑橘類高出二倍以上。

˙吃法:剛買回來的奇異果比較硬,也比較酸,寶寶不易接受,建議媽咪可在室溫中多放2~3天,等軟度及甜度提高後,再切丁或用湯匙刮給寶寶吃。

葡萄

1份葡萄=13

˙營養素:鈣、鎂、鐵等礦物質及維生素C

˙好處:鐵可預防貧血,不過主要存在葡萄皮,想攝取豐富鐵質,建議買可以連皮吃的進口葡萄。

˙吃法:葡萄果肉軟,甜度夠,寶寶接受度高,較大小孩可先剝皮去子再吃,如果給小小孩吃,最好同時將果肉壓碎。

柑橘類

1份橘子(柑橘)=中型1顆(約190公克)

˙營養素:維生素AC、胡蘿蔔素等。

˙好處:柳丁、橘子等柑橘類水果所含維生素C比奇異果稍低,但是含量還是很高,而且果肉呈橘色,表示有豐富的維生素A,有些家長擔心寶寶吃多皮膚會變黃,其實這是正常現象,只要暫停幾天就會恢復。

˙吃法:剝皮後去子,再將果肉壓碎餵食。

木瓜

1份木瓜=200公克(1公斤重的木瓜約14顆)

˙營養素:維生素Cβ胡蘿蔔素等。

˙好處:木瓜很適合亞熱帶地區生長,而且屬低過敏食物,大人、小孩都很適合吃,而且含有對消化道功能幫助很大的酵素。

˙吃法:切小塊或打汁加牛奶。

芭樂

1份芭樂=12個(160公克)

˙營養素:維生素C等。

˙好處:芭樂的維生素C很高,具極佳抗氧化功能,可預防腸胃道疾病,比起其他水果,芭樂因為比較不酸,大部分小朋友都很喜歡。

˙吃法:芭樂比較硬,怎麼吃要看寶寶年紀,1~2歲幼兒雖已長牙,但咀嚼能力不像大人那麼好,所以不一定能接受,建議選比較軟的芭樂,切小塊再給寶寶吃;或打汁後餵食。

梨子

1份梨子約200(約12個~23個)

˙營養素:維生素BC、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、膠質等。

˙好處:梨子所含的膠質特別高,代表膳食纖維豐富,可刺激腸子蠕動,並有調節體內水份的功效,對寶寶消化能力有很大幫助。

˙吃法:去子,切小塊,或打成汁餵食。

芒果

1份芒果=225公克(果肉)

˙營養素:β胡蘿蔔素等。

˙好處:芒果和鳳梨都是台灣夏季盛產的水果,芒果呈鮮艷橘黃色,表示β胡蘿蔔素含量高。

˙吃法:去皮、去子,切小塊,或打汁、切丁加優格或製成冰沙。

【注意!】

有些人會對芒果過敏,家長初次餵寶寶應先少量嘗試,並觀察皮膚是否有起疹子,如果有,可先暫停,等大一點再試,但不要未嘗試就認定會過敏,有過敏體質者不一定會對芒果過敏,必須吃過才知道,所以不要太過設限而拒絕這麼營養可口的水果。

鳳梨

1份鳳梨=約16片(1個約1公斤)

˙營養素:維生素C、有機酸、蘋果酸等。

˙好處:含豐富蛋白酵素,可幫助消化、提高食慾。

˙吃法:先將中心的梗去除,再切小塊。

 

芒果

1份芒果=約225公克

˙營養素:β胡蘿蔔素等

˙好處:芒果和鳳梨都是台灣夏季盛產的水果,芒果呈鮮艷橘黃色,表示β胡蘿蔔素含量高

˙吃法:去皮、去籽,切小塊,或打汁、切丁加優格或製成冰沙。

 ~想知道更多相關資訊?詳情內容請見242期育兒生活雜誌~

 

採訪撰文/林嬪牆
諮詢/馬偕醫院營養師 鍾政玲
人物圖片/本刊資料室

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媽咪寶貝 7月號 NO.121

看見寶寶從趴到站、從站到走,一定讓身為父母的您感到無比驕傲,當寶寶開始學習踏出成功的第一步之後,家長就可以為寶寶挑選合適的學步鞋囉!

 穩健踏出第一步 

本身也有兩個小朋友的台安醫院物理治療師邱乃浩建議,家長可以多讓寶寶光著腳爬行、踩踏,因為這有助於末梢神經的發展並加速感覺統合,但是當您發現小朋友開始會嘗試用雙手扶著家具,把自己撐起來踩踏時,您就可以開始為他們挑選學步鞋囉!

 

看!我會站囉! 

keywords→質軟&保暖

替寶寶的小腳丫挑雙學步鞋,不只可以為搭配他們的可愛造型,還有重要的保暖包覆、塑型功能。當孩子開始嘗試扶著家具或成人,撐起全身站起來踩踏幾下時,父母應該挑選材質柔軟的學步鞋,有些產品的底部有防滑設計,邱乃浩強調,這端看父母先觀察孩子此時的動作模式,再評估有沒有購買的需求。如果此時的寶寶只會站還不會跨步,那麼可以選擇有包覆性及支撐性較佳,並且有底部防滑設計的產品,有了防滑設計的學步鞋,因為摩擦力增加,可以讓還不會跨步的寶寶不容易滑倒,但因為學步鞋的體積和阻力,會讓寶寶不易由站轉爬,降低爬行意願,所以父母可以自行選擇讓孩子穿學步鞋的時機。例如當寶寶腳痠想要爬行時,則可以脫掉學步鞋。

 

另外,此時的學步鞋對寶寶的幫助在於「保溫」,當氣溫降低時,讓寶寶光著腳踩在室內冷冰冰的地板非常容易失溫,「所以以前人家常說,『腳暖了,身體就跟著熱了』是真的喔!」,有了學步鞋的包覆,就可以讓寶寶保持溫暖。與成人不同的地方是,寶寶的腳掌脂肪層肥厚,腳掌的足弓還沒發育完全,所以平坦的學步鞋比較適合他們的腳型。

  

小腳丫v.s足弓

處於嬰兒時期的寶寶其足弓還沒形成,腳底堆積的脂肪會使足弓變得不明顯,等到寶寶慢慢開始練習學站、走路時,足弓才會逐漸明顯,所以當兩歲以前的孩子

站立時,腳底會比較平坦,且有類似扁平足的現象。

 

一般而言,二到八歲才是孩子足弓發育的時候,通常在六歲時發展成熟。根據研究指出,寶寶一開始學走路時最好光著腳,因為這樣可以增加腳底抓握的能力,讓寶寶足底的肌肉有充分的訓練,可以協助寶寶的足弓發展。

 

同時也需要注意,在寶寶的足弓開始發展時,因為尚未有強硬的骨骼架構,寶寶的骨骼較柔軟、肌肉力量弱,如果勉強練習走路,容易使足弓負載過重而導致扁平足,所以不適合長時間活動及過度承重。另外也有研究指出,太早讓寶寶乘坐學步車,膝蓋、腳踝及足底,都會承受到超越能力的負荷,容易有「O形腿」、「X形腿」、「內八字」、「外八字」、「扁平足」的情形。

 

因此,盡量不要讓十個月以內的寶寶利用學步車或螃蟹車學走路,反而要給寶寶更多開闊、寬廣的活動場地,讓他們多爬行有助於肌肉骨骼的強化,另一方面也可以幫助視知覺的發展。開始學走路的孩子要讓他們每天有機會在平地上光腳,增進足底肌力,鼓勵在草地上奔跑,呼吸新鮮的空氣而非冷氣,曬的是陽光而不是日光燈。

 

 

看!我會跨步!

keywords→合腳&外部材質稍硬

等到寶寶大約11、12個月大時,您可能會看到他們跨了幾步就跌坐在地上,而且他們跨的步伐較寬,於是這時學步鞋除了要能充分包覆,保護寶寶脆弱的腳踝,也要能穩固寶寶的重心;鞋面太軟的學步鞋,支撐力不足,連帶的足部保護力也會跟著下降,後腳跟的外部材質也需要硬一些,但內裡仍然要質軟,才不會讓幼嫩的肌膚摩傷;最好鞋底也具備防滑設計,以防止他們滑倒,增加安全性。

 

鞋子最講求合腳,有些家長為求方便,認為孩子的腳長得快,就企圖讓孩子穿過大的鞋,但是當寶寶穿著不合適的鞋子行走時,腳趾頭無法完全伸展,腳掌沒辦法確實貼地,鞋子在無法有效率的吸震下,久而久之,便容易造成寶寶的腳趾變形彎曲、拇指外翻等情形。時間一久,寶寶也會因為一直無法順利學步行走,挫折加深,間接影響寶寶的心理健康。如果親朋好友贈送的鞋子尺寸太大,家長可以先收起來,等寶寶大一些再穿。

 

聰明挑選二手鞋

孩子發育得快,衣服鞋子的淘汰率也高,不少家長會選擇前往二手嬰兒用品店或是在網路與其他媽媽交換、購買,因此,物理治療師邱乃浩也特別提醒家長在選購前,一定要格外注意鞋墊的形有沒有跑掉,畢竟全新的鞋子比較沒有這層顧慮,但是被穿過一陣子的鞋,無論是外部或內部形狀都會隨著孩子的腳型改變,等到第一人長大了,鞋子淘汰給第二人穿著,第二人的腳型可能會隨著第一人發展後的腳型成長,所以比起坐在電腦螢幕前觀察,能夠親眼觀察實品最好。

 

另外,選購前也要留意鞋面的縫線是否有脫線、鞋底的防滑橡膠有無完整或剝落?鞋襯內裡是否完好?最好能讓寶寶試穿、試走,觀察寶寶走路的姿勢,摸摸看鞋子和寶寶的腳丫之間是否還預留空隙?

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前一陣子我家汪小彤腸胃炎住院
一回到家就收到嬰兒與母親寄來的包裏
打開一看~是一大罐的克蘿法蜜冷霜清潔乳
這試用也太讚了吧!!

晚上洗澡時馬上給汪小彤試用一下
這跟一般沐浴乳不同
使用後不需要沖洗 還有淡淡的清香
這幾天汪小彤拉肚子拉的很嚴重
換尿布時就拿來取代濕巾使用
才不會給屁屁更大的負擔

這麼一大罐 連媽咪都可以一起使用呢!!
只是使用期限好像只到下個月耶!!!

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第一條
本辦法依電影法第三十條第一項規定訂定之。

第二條
經檢查核定準演之電影片分為左列四級:
一、限制級:未滿十八歲之人不得觀賞。
二、輔導級:未滿十二歲之兒童不得觀賞,十二歲以上十八歲未滿之少年需父母或師長注意輔導觀賞。
三、保護級:未滿六歲之兒童不得觀賞,六歲以上十二歲未滿之兒童須父母、師長或成年親友陪伴輔導觀賞。
四、普遍級:一般觀眾皆可觀賞。

第三條
電影片有左列情形之一,不適合少年及兒童觀賞者,列為「限」級。
一、描述賭技、吸毒、狎妓、搶劫、綁架、竊盜、走私、幫派或其他犯罪行為情節細密,有誘發擬作用者。
二、恐怖、血腥、殘暴、變態,情節嚴重者。
三、以動作、影像、語文、聲音表現淫穢情態者。

第四條
電影片有左列情形之一,不適合兒童觀賞者,列為「輔」級。
一、涉及性之問題,犯罪、暴力、打鬥事件,離奇怪異或反映社會畸型現象、對於兒童心理有不良影響之虞者。
二、有褻瀆字眼或對白有不良引喻者。

第五條
電影片無第三條、第四條所列情形,但涉及性問題、恐怖情節或混淆道德秩序觀,須父母、師長或成年親友陪同予以輔導,以免對兒童心理產生不良影響者,列為「護」級。

第六條
「限」級、「輔」級暨「護」級以外而准演之電影片,列為「普」級電影片。

第七條
無渲染色情之裸露鏡頭,視劇情需要,得列入「限」級、「輔」級、「護」級或「普」級。

第八條
電影片製作或發行業,於申請電影片檢查時,除依電影法第二十五條及其施行細則第二十八條辦理外,並應依電影片之內容填報擬列之等級、原產地所列之等級(無則免列),由中央主管機關檢查核定。

第九條
電影片製作業或發行業對於中央主管機關核定之電影片等級有異議時,得以原檢內容申請重行核定,但以一次為限。

第十條
〈刪除〉

第十一條
本辦法自發布日施行。

 

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寫部落格,也能賺錢!


國內經濟景氣雖然看似好轉,不過失業率仍達5.14%,居亞洲四小龍之首,讓國人對未來的經濟能力依舊是戒慎恐懼!也因此,簡單、容易入門的「網路部落格」,成了國人正職之外,兼差賺外快的優先選擇。

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十大蔬菜榜單

其實,榜單中的位置並不是絕對的,沒有入選的蔬果也並不意味著營養價值就很低。之所以提供這份榜單,只是為了能讓您更好地了解不同蔬果的營養價值,同時讓寶寶的食譜盡量豐富起來,最終達到均衡飲食的目的。

1.豌豆
上榜理由:銅、鉻等微量元素含量較多

營養速查: 豌豆是一種營養性食品, 含蛋白質23%~25%、醣類57%~60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利於增進寶寶的造血機能,幫助骨骼和大腦發育;鉻有利於糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中更是名列榜首。


2.馬鈴薯
上榜理由:因其營養豐富而有"地下人參"的美譽

營養速查:馬鈴薯的營養成分非常豐富,100克馬鈴薯蛋白質含量約在2~2.5克,而且馬鈴薯的蛋白質質量好,接近動物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。此外,馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸,還含有多種維生素,其中維生素C的含量比較多。此外,馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。


3.茄子
上榜理由:含有豐富的維生素E 和維生素P

營養速查: 茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙,具有降低膽固醇的功效。茄子中含有龍葵素,對癌症有一定的抑制作用。


4.南瓜
上榜理由:同樣含有豐富的胡蘿蔔素

營養速查:南瓜營養豐富且全面,果實中含有醣類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌,但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星,其胡蘿蔔素含量為西瓜的8~20倍,是維生素A的優質來源。


5.茼蒿
上榜理由:含有豐富的粗纖维

營養速查:茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的维生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油,食後能開胃消食,並有促進血液循環的作用。其中豐富的粗纖維,可增強胃腸蠕動,促進膽固醇從腸道排泄,故適量食用茼蒿,有助於消化和降低膽固醇


6.扁豆
上榜理由:被稱為"蔬菜中的肉類"

營養速查:扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好,又被稱為"蔬菜中的肉類"。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及维生素B和维生素C。


7.菜花
上榜理由:含有一般蔬菜所没有的维生素K

營養速查:菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種。白菜花和绿菜花的營養價值基本相同,綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖维、维生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所没有的豐富的维生素K。而其钙含量還可與牛奶相媲美。

8.番茄
上榜理由:番茄紅素的天然倉庫

營養速查:西紅柿含有20多種胡蘿蔔素,如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素,番茄紅素約佔80%~90%。可以說,西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。此外,西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E,能夠提高寶寶的免疫力。


9.生菜
上榜理由:食用部分所含水分高達94%~96%

營養速查:生菜中含有大量的水分,膳食纖維,維生素B1、B2、B6 和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個"全能型"選手!


10.胡蘿蔔
上榜理由:含有豐富的胡蘿蔔素

營養速查:胡蘿蔔營養價值很高,含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用,正常人平時所需要的維生素A有70% 是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育,參與視網膜中感光物質的形成方面,具有重要的作用。

 

 

資料來源:Babyfood嬰幼兒食譜製作分享

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